Nick Nairn Cook School : over 120 delicious recipes and 40 professional techniques from the Nick Nairn Cook School
photography by Francesca Yorke.
| 자료유형 | 단행본 |
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| 서명/저자사항 | Nick Nairn Cook School : over 120 delicious recipes and 40 professional techniques from the Nick Nairn Cook School: photography by Francesca Yorke. |
| 개인저자 | Nairn, Nick. Yorke, Francesca |
| 발행사항 | London : Cassell Illustrated, 2008. |
| 형태사항 | 288 p. : col. ill. ; 26 cm. |
| ISBN | 9781844035816 (cased) 1844035816 (cased) |
| 일반주기 |
Includes index.
|
| 일반주제명 | Cookery -- Scotland. |
| 분류기호 | 641.5 |
| 언어 | 한국어 |
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