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(이해하기 쉬운) 식품화학 = Understanding food chemistry / 개정판

송태희, 서희재, 최희숙 공저

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자료유형단행본
서명/저자사항(이해하기 쉬운) 식품화학 = Understanding food chemistry / 송태희, 서희재, 최희숙 공저
개인저자송태희
서희재
최희숙
판사항개정판
발행사항서울 : 효일, 2020
형태사항307 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
ISBN9788984894822
서지주기참고문헌: p. 306-307
분류기호664
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장위치 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 1374613 664 송태희 식e2 3층 자료실 서가번호 323 대출가능
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