유기농을 누가 망치는가 : 소비자를 위한 유기농 가이드북
백승우 [외] 지음
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 유기농을 누가 망치는가 : 소비자를 위한 유기농 가이드북 / 백승우 [외] 지음 |
| 개인저자 | 백승우 유병덕 안병덕 안철환 유정길 |
| 발행사항 | 서울 : 시금치, 2013 |
| 형태사항 | 222 p. : 삽화 ; cm |
| ISBN | 9788992371186 |
| 일반주기 |
공지음: 유병덕, 안병덕, 안철환, 유정길
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| 초록 | 유기농이란 무엇일까? 맛과 영양이 뛰어난 음식? 완벽하게 안전한 식품? 국내산 일반 농산물과 유기농산물의 차이는 무얼까, 소비자들의 유기농 상식에는 어떤 오류가 있을까, 유기농을 판별하는 진짜 기준은? 우리가 알아야 할 유기농업의 생산 현장, 인증 기준, 자급자족하는 생산과 소비의 철학 등 소비자를 위한 유기농 올 가이드! 자연에 귀 기울이는 소비자라면 이 책을 읽자! 유기농업은 소비자들의 손에 달렸다. |
| 수상주기 | 한국출판문화산업진흥원 <1인 출판사 출판지원> 사업 당선작, 2013 |
| 분류기호 | 631.584 |
| 언어 | 한국어 |
초록
목차 일부
유기농이란 무엇일까? 맛과 영양이 뛰어난 음식? 완벽하게 안전한 식품? 국내산 일반 농산물과 유기농산물의 차이는 무얼까, 소비자들의 유기농 상식에는 어떤 오류가 있을까, 유기농을 판별하는 진짜 기준은? 우리가 알아야 할 유기농업의 생산 현장, 인증 기준, 자급자족하는 생산과 소비의 철학 등 소비자를 위한 유기농 올 가이드! 자연에 귀 기울이는 소비자라면 ...
목차 전체
유기농이란 무엇일까? 맛과 영양이 뛰어난 음식? 완벽하게 안전한 식품? 국내산 일반 농산물과 유기농산물의 차이는 무얼까, 소비자들의 유기농 상식에는 어떤 오류가 있을까, 유기농을 판별하는 진짜 기준은? 우리가 알아야 할 유기농업의 생산 현장, 인증 기준, 자급자족하는 생산과 소비의 철학 등 소비자를 위한 유기농 올 가이드! 자연에 귀 기울이는 소비자라면 이 책을 읽자! 유기농업은 소비자들의 손에 달렸다.
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