박현진 지음
자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | (No오븐 콩지의 밥통)케이크 = Kongzi's Rice Pot Cake : Naver 1700만 이웃들이 공감한 파워블로거 / 박현진 지음 |
개인저자 | 박현진 박현진 |
발행사항 | 서울 : 경향미디어, 2010 |
형태사항 | 239 p. : 사진 ; 26 cm |
ISBN | 9788965180128 |
요약 | MBC 생방송 화제집중(2008. 7. 4) 오븐 없이 빵 굽는 콩지표 베이커리. 블로그에서 늘 새로운 레시피를 연구하며 열심히 노력한 성과일까. 오븐이 아닌 전기밥솥과 프라이팬을 이용하여 빵과 과자를 굽는다는 그녀의 독특한 NO오븐 베이킹 소식은 오프라인까지 알려지면서 방송프로그램에서도 좋은 소재가 되었다. 프라이팬에서는 고소한 초코칩 쿠키가 만들어지고 밥솥 뚜껑을 열자 폭신하고 도톰한 스펀지케이크가 뚝딱 만들어지는 모습이 브라운관을 통해 생생하게 전해지면서 오븐 없이도 얼마든지 베이킹이 가능하다는 사실을 더욱 많은 사람들에게 알리는 계기가 되었다 |
비통제주제어 | No오븐,밥통,케이크 |
분류기호 | 641.815 |
언어 | 한국어 |
수록DB명 | 원문제공기간 | 원문지연기간 | 바로가기 |
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에피루스(EPYRUS)전자책 | ~ | URL |
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