상세정보

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서명	맛있는 일본 문학
발행처	왓북
발행년	2014
주제어	소설
DDC	895.635
주기	스마트폰에서 전용앱을 설치하여 이용하실 수 있습니다. 앱스토어, 안드로이드 마켓에서 "교보문고 전자도서관"으로 검색하세요.
초록	문학과 요리의 절묘한 만남, 독특한 음식을 소재로 한 일본 문학 작품을 통해 인생을 맛보고 별미를 맛본다많은 문학 작가들이 자신의 글 속에 음식 이야기를 담는다. 음식은 그 무엇보다 우리의 삶과 맞닿아 있기 때문이다. 일본 근대문학에서도 다양한 음식 이야기를 찾을 수 있는데, 그 이야기 속에는 인생의 희로애락과 일본 특유의 맛이 담겨 있다.두 그릇씩 나오는 부부단팥죽, 초간장에 담그는 갯장어 껍질, 미꾸라지가 통째로 들어가는 추어탕 등 일본의 독특한 영양죽이나 보양식을 소재로 한 문학 작품 6편을 모으고 각 음식을 직접 요리해서 맛볼 수 있도록 레시피를 곁들였다.