(Wardlaw) 생활 속의 영양학
Carol Byrd-Bredbenner [외]지음 ; 김미경 [외]편역
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (Wardlaw) 생활 속의 영양학 / Carol Byrd-Bredbenner [외]지음 ; 김미경 [외]편역 |
| 개인저자 | Byrd-Bredbenner, Carol Berning, Jacqueline R. Kelley, Danita S. Abbot, Jackie 김미경,편역 권오란,공편역 김양하,공편역 김기남,공편역 박윤정,공편역 황지윤,공편역 박소현,공편역 |
| 발행사항 | 파주 : 교문사, 2023 |
| 형태사항 | xvii, 559 p. : 천연색삽화, 도표 ; 28 cm |
| 원서명 | Wardlaw's perspectives in nutrition(12th ed.) |
| 기타표제 | 2020 한국인 영양소 섭취기준 및 활용연구 반영 |
| ISBN | 9788936324056 |
| 일반주기 |
공지은이: Jacqueline Berning, Danita Kelley, Jaclyn M. Abbot
공편역: 권오란, 김양하, 김기남, 박윤정, 황지윤, 박소현 부록: 식품에 함유된 아미노산 |
| 서지주기 | 각 chapter마다 참고문헌 및 찾아보기(p. 556-559) 수록 |
| 분류기호 | 612.3 |
| 언어 | 한국어 |
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