(New) 영양학 = New nutrition
서광희 [외]저
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (New) 영양학 = New nutrition / 서광희 [외]저 |
| 개인저자 | 서광희 서정숙 이승교 정현숙 윤예리 이윤정 |
| 발행사항 | 파주 : 지구문화, 2018 |
| 형태사항 | 275 p. : 일부천연색삽화, 도표 ; 27 cm |
| ISBN | 9788970068428 |
| 일반주기 |
공저자: 서정숙, 이승교, 정현숙, 윤예리, 이윤정
부록: 1. 영양에서 사용되는 측정단위 -- 2. 식품별 질소단백질 계수 -- 3. 영양에서 사용되는 측정단위 약자. 외 수록 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 271-272) 및 찾아보기(p. 273-275) 수록 |
| 분류기호 | 613.2 |
| 언어 | 한국어 |
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