근현대 한국 쌀의 사회사
김태호 지음
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 근현대 한국 쌀의 사회사 / 김태호 지음 |
| 개인저자 | 김태호,저 |
| 발행사항 | 파주 : 들녘, 2017 |
| 형태사항 | 350 p. ; 24 cm |
| 총서사항 | 한국의 과학과 문명 ;010 |
| ISBN | 9791159252150 9791159251139(세트) |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 311-329)과 색인(p. 330-347) 수록 |
| 기금정보주기 | 이 저서는 2010년도 대한민국 교육부와 한국학중앙연구원(한국학진흥사업단)을 통해 한국학 특정분야 기획연구(한국과학문명사) 사업의 지원을 받아 수행된 연구임 |
| 수상주기 | 대한민국학술원 선정 우수학술도서, 2018 |
| 분류기호 | 338.17318 |
| 언어 | 한국어 |
초록
목차 일부
사람이 바꾼 쌀, 쌀이 바꾼 사람 벼를 사료 삼아 쓴 한국현대사. 벼농사가 한반도에 전래된 이래 벼는 한국인에게 가장 중요한 작물이었다. 가장 사랑했고 가장 귀히 여겼지만, 동시에 가장 모자랐고 가장 배불리 먹기 어려웠던 것이 벼였다. 가장 가깝게 여겼으나 실제로는 가장 멀리 있었기에, 한국인은 더 많은 쌀을 얻고자 수천 년 동안 그야말로 피눈물 나는 노력...
목차 전체
사람이 바꾼 쌀, 쌀이 바꾼 사람 벼를 사료 삼아 쓴 한국현대사. 벼농사가 한반도에 전래된 이래 벼는 한국인에게 가장 중요한 작물이었다. 가장 사랑했고 가장 귀히 여겼지만, 동시에 가장 모자랐고 가장 배불리 먹기 어려웠던 것이 벼였다. 가장 가깝게 여겼으나 실제로는 가장 멀리 있었기에, 한국인은 더 많은 쌀을 얻고자 수천 년 동안 그야말로 피눈물 나는 노력을 기울여왔다. 그리고 마침내 한국은 세계적인 농업 변혁기의 흐름을 놓치지 않고 성공적으로 선진 육종기술을 받아들여, 공업화의 진전뿐 아니라 농업생산에서도 달리 유례를 찾기 어려운 성과를 이루어냈다.
태그가 저장되었습니다. 
태그저장 중 오류가 발생하였습니다. 재시도 하십시오. 
QUICK MENU
서평 (0 건)
*주제와 무관한 내용의 서평은 삭제될 수 있습니다. 한글 기준 10자 이상 작성해 주세요.
서평추가