고급영양학 = Advanced nutrition / 2판
이양자 [외]저
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 고급영양학 = Advanced nutrition / 이양자 [외]저 |
| 개인저자 | 이양자 김수연 김은경 김혜경 김혜영 박연희 박영심 박태선 안홍석 염경진 오경원 이기완 이종호 정은정 정혜연 황진아 황혜진 |
| 판사항 | 2판 |
| 발행사항 | 서울 : 신광, 2017 |
| 형태사항 | 493 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm |
| ISBN | 9788964512388 |
| 일반주기 |
공저자: 김수연, 김은경, 김혜경, 김혜영, 박연희, 박영심, 박태선, 안홍석, 염경진, 오경원, 이기완, 이종호, 정은정, 정혜연, 황진아, 황혜진
부록: 1. 해당작용 -- 2. TCA 회로 -- 3. 오탄당 인산경로. 외 수록 |
| 서지주기 | 참고문헌 및 색인(p. 482-493) 수록 |
| 분류기호 | 613.2 |
| 언어 | 한국어 |
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