목차 일부
1장 생화학의 기반 = 1
제1부 구조와 촉매 = 45
2장 물 = 47
3장 아미노산, 펩타이드, 단백질 = 75
4장 단백질의 3차원 구조 = 116
5장 단백질의 기능 = 157
6장 효소 = 190
7장 탄수화물과 당생물학 = 238
8장 뉴클레오타이드와 핵산 = 273
9장 DNA 기반 정보기술 = 306
10장 지질 = 343
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목차 전체
1장 생화학의 기반 = 1
제1부 구조와 촉매 = 45
2장 물 = 47
3장 아미노산, 펩타이드, 단백질 = 75
4장 단백질의 3차원 구조 = 116
5장 단백질의 기능 = 157
6장 효소 = 190
7장 탄수화물과 당생물학 = 238
8장 뉴클레오타이드와 핵산 = 273
9장 DNA 기반 정보기술 = 306
10장 지질 = 343
11장 생체막과 수송 = 369
12장 생체 신호전달 = 421
제2부 생체에너지학과 대사 = 481
13장 생체에너지학의 원리 = 489
14장 당분해, 글루코스신합성, 및 인산 오탄당 경로 = 521
15장 대사조절의 원리: 글루코스와 글리코겐 = 560
16장 시트르산 회로 = 601
17장 지방산의 이화 = 631
18장 아미노산의 산화와 요소의 생성 = 656
19장 산화인산화와 광인산화 = 690
20장 식물과 세균의 탄수화물 생합성 = 751
21장 지질의 생합성 = 787
22장 아미노산과 뉴클레오타이드 및 관련 물질의 생합성 = 833
23장 포유동물 대사의 통합과 호르몬 조절 = 881
제3부 정보전달 경로 = 921
24장 유전자와 염색체 = 923
25장 DNA 대사 = 948
26장 RNA 대사 = 995
27장 단백질 대사 = 1034
유전자 발현의 조절 = 1081
용어해설 = G-1
부록A = A-1
부록B = AS-1
색인 = I-1
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