Genomics and proteomics in nutrition
edited by Carolyn D. Berdanier and Naima Moustaid-Moussa
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | Genomics and proteomics in nutrition / edited by Carolyn D. Berdanier and Naima Moustaid-Moussa. |
| 개인저자 | Berdanier, Carolyn D. Moustaid-Moussa, Naima. |
| 발행사항 | New York : Marcel Dekker, 2004 . |
| 형태사항 | xiii, 507 p. : ill. ; 24 cm. |
| 총서사항 | Nutrition in health and disease ;1 |
| ISBN | 0824754301 : |
| 분류기호 | 612.39 |
| 언어 | 영어 |
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