Advanced nutrition : macronutrients / 2nd ed
Carolyn D. Berdanier
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | Advanced nutrition : macronutrients / Carolyn D. Berdanier. |
| 개인저자 | Berdanier, Carolyn D. |
| 판사항 | 2nd ed. |
| 발행사항 | Boca Raton : CRC Press, 2000. |
| 형태사항 | 2 v. : ill. ; 26 cm. |
| 총서사항 | Modern nutrition. |
| ISBN | 0849387353 : |
| 서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
| 내용주기 | v. 1. Macronutrients. -- v. 2. Micronutrients. |
| 일반주제명 | Nutrition. Metabolism. Energy metabolism. |
| 분류기호 | 612.39 |
| 언어 | 영어 |
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