호텔조리실무영어 = Practical training of culinary English
Kim sang chul ; Choi seu gun ; Ha dae joong [공]저
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 호텔조리실무영어 = Practical training of culinary English / Kim sang chul ; Choi seu gun ; Ha dae joong [공]저 |
| 개인저자 | 김상철 최수근 Choi seu gun 하대중 Ha dae joong |
| 발행사항 | 서울 : 지구문화사, 2000 |
| 형태사항 | 272p. : 삽도 ; 26cm |
| ISBN | 8970062440 |
| 서지주기 | 참고문헌이 포함되어 있음 |
| 분류기호 | 641.50428 |
| 언어 | 한국어 |
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