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순무의 생산, 이용 및 효능에 대한 현황조사 연구
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이성동;
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(保健科學論集,
v.32,
2006,
pp.47-60)
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VIP 고객 특성과 라이프스타일 실무 활용 사례
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이성동;
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(마케팅 = Marketing,
v.40,
2006,
pp.38-41)
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알파 고객을 잡아라
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이성동;
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(마케팅 = Marketing,
v.41,
2007,
pp.54-61)
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지역별 식물 추출물의 중금속 및 미네랄 함량에 대한 연구
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이성동;
홍순선;
최달웅;
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(保健科學論集,
v.31,
2005,
pp.49-53)
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마니산 참성단의 제천례와 향교의 석전례 시 제수와 제례과정 비교
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이성동;
김영순;
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(保健科學論集,
v.32,
2006,
pp.61-75)
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일부 서울 거주 노인층과 젊은 연령대별 외식실태 비교 연구
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이성동;
박은도;
김영순;
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(保健科學論集,
v.32,
2006,
pp.9-20)
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교체급식에 의한 인삼분 첨가식이가 백서의 체성분에 미치는 영향
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이성동;
고려대학교 보건전문대학 식물영양과;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.7,
1983,
pp.1-12)
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8
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탈지인삼 첨가식이 급식 후 교체급식이 흰쥐의 Cholesterol 함량에 미치는 영향
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이성동;
고려대학교 병설 보건전문대학 식품영양과;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.5,
1992,
pp.90-98)
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수종한국상용식품중(數種韓國常用食品中)의 Tryptophan 및 Available lysine 함량(含量)에 대(對)하여
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김승원;
이성동;
고려대학교 의과대학 생화학교실;
고려대학교 의과대학 생화학교실;
(韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition.,
v.12,
1979,
pp.65-74)
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Nepal산 Pseudo Ginseng 성분이 암독소 호르몬-난의 체지방 분해작용에 미치는 영향
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이성동;
오전척도;
고려대학교 보건전문대학 식품영양과;
일본 애완대학 의학부 제2생화학교실;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.6,
1993,
pp.109-114)