검색어 : 통합검색[손대열]
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- 유백피를 첨가한 된장의 품질 특성 연구
- 손대열; 대구한의대학교 한방식품약리학과; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.15, 2008, pp.518-523)
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- 유전자변형 바이러스 저항성 고추의 알레르기 안전성
- 손대열; 대구한의대학교 바이오산업융합학부; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.22, 2015, pp.901-907)
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- 품종에 따른 콩의 알레르기성
- 손대열; 김예진; 대구한의대학교 한방식품약리학과; 대구한의대학교 한방식품약리학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.42, 2010, pp.627-631)
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- 산수유(Corni fructus) 분획 추출물의 항산화 활성 및 RAW 264.7 대식세포에서 염증매개물질 억제 효과
- 김예진; 손대열; 경북대학교 식품영양학과; 대구한의대학교 바이오산업융합학부; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.23, 2016, pp.876-882)
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- 마늘껍질 70% 에탄올 추출물의 인간 암세포 증식억제 활성
- 손대열; 대구한의대학교 바이오산업융합학부; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.24, 2017, pp.289-293)
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6
- 산양삼(Korean Panax ginseng) 추출물의 항산화 효과 및 LPS로 염증이 활성화된 RAW 264.7 대식세포에서의 염증매개물질 억제효과
- 김예진; 손대열; 대구한의대학교 한방식품약리학과; 대구한의대학교 한방식품약리학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.41, 2012, pp.1371-1377)
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7
- 국내 주요 알레르기 원인 식품에 대한 조사
- 손대열; 윤광로; 이상일; 성균관대학교 의과대학; 중앙대학교 식품공학과; 삼성서울병원 소아과학교실; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.34, 2002, pp.885-888)
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8
- 팽나무버섯 polyphenol oxidase의 정제 및 특성
- 표한종; 손대열; 이찬; 중앙대학교 산업과학대학 식품공학과; 성균관대학교 의과대학; 중앙대학교 산업과학대학 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.34, 2002, pp.552-558)
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9
- 식품과 알레르기: 유전자 재조합 식품의 알레르기 위험성
- 손대열; 성균관대학교 임상의학연구소; (한국식품영양학회 2000년도 정기총회 및 동계학술심포지움, v.2000, 2000, pp.29-34)
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10
- LPS로 염증이 유도된 Raw 264.7 대식세포에서 대추(Zizyphus jujube) 잎 분획물의 염증매개물질 억제
- 김예진; 손대열; 경북대학교 식품영양학과; 대구한의대학교 한방식품약리학과; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.21, 2014, pp.114-120)
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