검색어 : 통합검색[손규목]
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- 한국산 토마토의 Endo-Polygalacturonase 정제 및 성질
- 최청; 조영제; 손규목; 영남대학교 식품가공학과; 영남대학교 식품가공학과; 창원전문대학 식품영양과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.33, 1990, pp.73-78)
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- 녹차와 보이차 추출물의 항산화 효과
- 손규목; 배성문; 정지영; 신동주; 성태수; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.18, 2005, pp.219-224)
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3
- Bacillus sp. CW-1121이 생성하는 Alkaline Protease의 특성 및 작용양상
- 이우제; 조영제; 손규목; 최청; 영남대학교 식품가공학과; 영남대학교 식품가공학과; 창원전문대학 식품영양과; 영남대학교 식품가공학과; (한국생화학회지, v.24, 1991, pp.537-542)
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4
- 한국산 호도의 단백질 및 지질의 조성에 관한 연구
- 최청; 성태수; 차원섭; 손규목; 영남대학교 농축산대학 식품가공학과; 영남대학교 농축산대학 식품가공학과; 영남대학교 농축산대학 식품가공학과; 영남대학교 농축산대학 식품가공학과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.29, 1986, pp.318-323)
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5
- 유산균을 이용한 전통안동식혜의 제조방법에 관한 연구
- 최청; 손규목; 영남대학교 식품가공학과; 창원전문대학 식품영양과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.7, 1992, pp.259-270)
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6
- 적과 단감의 이화학적 특성
- 신동주; 김광호; 성태수; 김종현; 손규목; 황용일; 창원전문대학 식품과학계열; 창원전문대학 식품과학계열; 창원전문대학 식품과학계열; 창원전문대학 식품과학계열; 창원전문대학 식품과학계열; 경남대학교 생명과학부; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.13, 2000, pp.440-445)
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7
- 길경과 길경 Saponin이 고지방식이 섭취 흰쥐의 간장조직에 미치는 영향
- 박무희; 손규목; 배만종; 경산대학교 식품과학과; 창원전문대학 식품영양과, 경산대학교 식품과학과; ; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.8, 1995, pp.222-229)
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8
- 천궁의 열수추출액이 고지방식이에 의한 흰쥐의 혈장 중 효소활성과 호르몬 및 간장의 지방축적에 미치는 영향
- 성태수; 손규목; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.7, 1994, pp.108-113)
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9
- 천궁의 열수 추출액이 고지방식이에 의한 흰쥐의 혈장, 간 및 지방조직의 지질함량과 분변 Steroids에 미치는 영향
- 성태수; 손규목; 배만종; 창원전문대학 식품영양과; 창원전문대학 식품영양과, 경산대학교 식품과학과; ; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.7, 1994, pp.100-107)
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10
- Bacillus sp. CW-1121이 생성하는 Alkaline Proteas의 생산 및 정제
- 이우제; 손규목; 최청; 영남대학교 식품가공학과; 창원전문대학 식품영양학과; 영남대학교 식품가공학과; (한국영양식량학회지, v.20, 1991, pp.388-394)
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