검색어 : 통합검색[박나영]
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- 연잎 첨가가 제빵 특성 및 항산화 활성에 미치는 영향
- 박나영; 대구가톨릭대학교 식품공학전공; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.24, 2017, pp.266-273)
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- 밀싹 분말 첨가 머핀의 품질 특성
- 박나영; 대구가톨릭대학교 식품공학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.44, 2015, pp.784-789)
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- 어성초 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성
- 박나영; 대구가톨릭대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.47, 2015, pp.75-80)
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4
- MMORPG의 사용자생성콘텐츠에 관한 연구 -게임플레이와 게임디자인 과정을 중심으로-
- 박나영; 이화여자대학교 디지털미디어학부; (한국게임학회 논문지 = Journal of Korea Game Society, v.7, 2007, pp.49-58)
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5
- 커피박 열수추출물로 제조한 식혜의 품질 특성 및 항산화 활성
- 박나영; 대구가톨릭대학교 식품가공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.46, 2014, pp.470-476)
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6
- 김치에서 분리된 유산균의 Nitrite 소거능과 항균성
- 이신호; 박나영; 대구효성카톨릭대학교 식품공학과; 대구효성카톨릭대학교 식품공학과; (산업미생물학회지 = Korean journal of applied microbiology and biotechnology, v.28, 2000, pp.39-44)
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7
- 도시쇠퇴 지표를 적용한 지역별 고령운전자 교통사고 영향 분석
- 박나영; 박병호; 충북대학교 도시공학과; 충북대학교 도시공학과; (한국안전학회지 = Journal of the Korean Society of Safety, v.32, 2017, pp.137-142)
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8
- 전통 발효 식품에서 분리한 유산균을 이용한 yogurt 발효특성
- 박나영; 이신호; 대구가톨릭대학교 식품공학과; 대구가톨릭대학교 식품공학과; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.24, 2017, pp.707-713)
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9
- 취반시 키토산 첨가가 Bacillus sp.에 오염된 쌀밥의 품질에 미치는 영향
- 박나영; 이신호; 대구가톨릭대학교 식품외식산업학부; 대구가톨릭대학교 식품외식산업학부; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.36, 2007, pp.1589-1595)
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10
- MMORPG의 사용자생성콘텐츠에 관한 연구 -게임플레이와 게임디자인 과정을 중심으로-
- 박나영; ; (한국게임학회 논문지, v.7, 2007, pp.89-98)
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