검색어 : 통합검색[민세철]
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1.
- Cold plasma 기술 기반의 통합 식품 살균 시스템 개발
- 방인희
- 서울여자대학교 일반대학원, 국내석사, 147, 2019
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2
- 고압 균질기를 이용한 가식성 톳 필름 개발
- 이한나; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.44, 2012, pp.162-167)
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3
- 고령자 친화 딸기 젤리 개발 및 저장수명 결정
- 김지현; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.49, 2017, pp.181-185)
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4.
- Extending shelf life of juice products by pulsed electric fields
- 민세철
- The Ohio State University, 국외박사, xv, 201p., 2003
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5
- Pulsed electric field 공정을 이용한 감귤 주스와 당근 주스 살균
- 이승조; 최혁준; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 비케이바이오; 서울여자대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.49, 2017, pp.408-414)
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6
- 항균 가식성 필름/코팅 개발 현황
- 김수연; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; (식품과학과 산업 = Food science and industry, v.50, 2017, pp.37-51)
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7
- 유전체 방벽 방전 콜드 플라즈마 기술을 이용한 양파 분말 미생물 안전성 향상 및 품질 보존
- 원미연; 최하영; 이광식; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; (주)리노셈; 서울여자대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.48, 2016, pp.486-491)
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8
- 탈지 겨자씨로 제조한 가식성 생고분자 필름의 물리적 특성에 대한 탄수화물 가수분해 효소 혼합체, 초음파, 그리고 방사선 처리의 효과
- 양희재; 노봉수; 김재훈; 민세철; 서울여자대학교 식품공학; 서울여자대학교 식품공학; 한국원자력연구원 방사선 과학연구소; 서울여자대학교 식품공학; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.43, 2011, pp.30-38)
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9
- 탈지 겨자씨 소재 가식성 필름의 물리적 특성 향상을 위한 콜드 플라즈마의 적용
- 정하은; 오윤아; 민세철; 서울여자대학교 자연과학대학 식품공학과; 서울여자대학교 자연과학대학 식품공학과; 서울여자대학교 자연과학대학 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.53, 2021, pp.634-639)
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10
- 비열 플라즈마 처리를 이용한 채소와 향신료의 미생물 저감화
- 김정은; 김인하; 민세철; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; 서울여자대학교 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.45, 2013, pp.735-741)
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