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타슈켄트의 신코리아타운 〈시온고〉 고려인마을과 한국문화
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임영상;
박마야;
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(글로벌문화콘텐츠 = Academic association of global cultural contents,
v.5,
2010,
pp.41-86)
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발효음식과 연금술적 상상력 - 음양오행과 감칠맛의 언어표현을 중심으로
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최인령;
오정호;
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(인문콘텐츠 = Humanities contens,
v.2010,
2010,
pp.349-371)
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983.
- 호텔 韓食堂 메뉴의 效率的 運營方案에 關한 硏究
- 朴春姬
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全州大學校, 국내석사,
iv, 116 p., 2002
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984.
- 북경 현지 중국인들의 한식 인식도 조사 및 김치만두의 관능평가
- 주양
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호서대학교 대학원, 국내석사,
, 2016
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교양소설에 나타난 음식과 그로테스크 - 오수연의『부엌』을 중심으로 -
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김미영;
한양대학교;
(한국문예비평연구,
v.0,
2017,
pp.195-224)
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986
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조선전기 국행수륙재 찬품 연구 ―진관사 수륙재 의례음식의 맥락론적 접근―
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심일종;
서울대학교;
(민속학연구,
v.0,
2019,
pp.99-131)
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987.
- 한국식 발상법
- 배준호
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계명대학교, 국내석사,
ⅹⅲ, 131 p., 2005
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988
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지역아동센터 급식을 위한 적정 배식량 제안
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이상은;
심재은;
권수연;
여윤재;
윤지현;
서울대학교;
대전대학교;
호남대학교;
서울대학교;
서울대학교;
(대한지역사회영양학회지,
v.19,
2014,
pp.361-371)
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989
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라이프스타일에 의한 외식대안평가의 차이에 대한 연구(강원도 영동권 대학생들의 패스트푸드전문점 이용 위주로)
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이정자;
윤태환;
강원대학교;
동우대학;
(호텔경영학연구,
v.14,
2005,
pp.1-17)
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990.
- 지속가능한 발전을 위한 순환경제의 역할 : 한국 사례연구 중심으로
- 장용철
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고려대학교 에너지환경대학원(그린스쿨), 국내박사,
160 p, 2023