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유기고형폐물로부터 식용단백질의 생산
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박래정;
홍익대;
(食品工業 = Food industry,
v.48,
1979,
pp.42-47)
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N4SSB 단백질의 C-말단기의 7개의 아미노산이 N4SSB 단백질의 in vivo 활성에 미치는 영향
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최미영;
선문대학교 자연과학대학 미생물학과;
(Korean journal of microbiology = 미생물학회지,
v.34,
1998,
pp.248-253)
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가열온도, 가열시간, 단백질농도가 혈장단백질과 근원섬유단백질 혼합물의 gel 특성 및 열안정성에 미치는 영향
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김천제;
한의수;
고원식;
최도영;
이치호;
정구용;
최병규;
건국대학교 축산대학;
건국대학교 축산대학;
건국대학교 축산대학;
동물자원 연구센터;
동물자원 연구센터;
상지대학교;
건국대학교 축산대학;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.25,
1993,
pp.295-298)
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914.
- 단백질-단백질 상호작용 기반의 약물 리포지셔닝 맵
- 양산덕
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서울대학교 대학원, 국내박사,
110, 2016
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915.
- 미강 단백질의 유화 특성
- 유경진
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충남대학교 대학원, 국내석사,
v, 55 p., 2008
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열처리 대두에서 분리한 대두 단백질의 기능성
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윤혜현;
전은재;
경희대학교 조리과학과;
한남대학교 식품영양학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.36,
2004,
pp.38-43)
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Ovotransferrin의 pH 및 온도에 따른 단백질 및 항균 특성
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장애라;
이무하;
김재철;
한국식품연구원;
서울대학교 동물생명공학전공;
인제대학교 식품생명과학부;
(한국동물자원과학회지 = Journal of animal science and technology,
v.47,
2005,
pp.1033-1040)
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배추흰나비 용기 특이 큐티클 단백질의 시공간적 역할
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신명자;
박정남;
서을원;
안동대학교 자연과학대학 생명과학과;
안동대학교 자연과학대학 생명과학과;
안동대학교 자연과학대학 생명과학과;
(생명과학회지 = Journal of life science,
v.17,
2007,
pp.223-229)
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유용단백질을 이용한 바이오 산업의 발전 전망
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박기영;
순천대학교 기초과학부 생명과학전공;
(피드저널 = Feed journal,
v.5,
2007,
pp.112-116)
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신약개발을 위한 타겟단백질의 구조계산
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이진각;
한원석;
윤창노;
한국과학기술연구원;
한국과학기술연구원;
한국과학기술연구원;
(생물산업 : 한국미생물·생명공학회 소식지 = Bioindustry news,
v.15,
2002,
pp.24-27)