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키토산-아스코베이트를 첨가한 물김치의 품질특성과 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향
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신경옥;
김미정;
백경연;
김순동;
대구가톨릭대학교 식품.외식산업학부 식품공학;
신성대학 호텔식품계열;
대구가톨릭대학교 식품.외식산업학부 식품공학;
대구가톨릭대학교 식품.외식산업학부 식품공학;
(한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation,
v.13,
2006,
pp.754-761)
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살균 및 비가열압착한 들깨오일의 영양성분 및 항산화 분석
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김양희;
장지휘;
하서영;
박수진;
박선영;
정태환;
황효정;
신경옥;
일품에스피 주식회사;
일품에스피 주식회사;
(주)스마트바이오테크;
삼육대학교 식품생명산업학과;
삼육대학교 식품생명산업학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.54,
2022,
pp.264-271)
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한라봉 추출액이 첨가된 커피 분말의 제조 및 품질 특성에 관한 연구
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신경옥;
하서영;
신성범;
김정연;
양명;
삼육대학교 식품영양학과;
(주)스마트바이오테크;
테스커피;
삼육대학교 식품생명산업학과;
삼육대학교 식품생명산업학과;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.34,
2021,
pp.593-603)
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삼육대학교 여대생의 전공에 따른 식습관, 영양소섭취상태 및 건강습관에 관한 비교
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정근희;
신경옥;
정태환;
최경순;
전우민;
정동근;
이동섭;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 동물과학부;
삼육대학교 생활체육학과;
삼육대학교 화학과;
(한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition,
v.39,
2010,
pp.826-836)
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학령 전 아동의 빈혈 영양상태와 사회적 기술 및 행동문제에 관한 연구
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유유영;
신경옥;
박현서;
경희대학교 생활과학대학 식품영양학과;
경희대학교 생활과학대학 식품영양학과;
경희대학교 생활과학대학 식품영양학과;
(한국영양학회 2004년도 춘계학술대회,
v.2004,
2004,
pp.202-202)
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계란의 품질특성에 미치는 양송이 사료의 식이효과
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신경옥;
김대곤;
이상일;
오승희;
김순동;
대구가톨릭대학교 외식식품산업학부 식품가공학;
대구산업정보대학 식품영양과;
계명문화대학 식품영양조리과;
포항대학 호텔조리제빵계열;
대구가톨릭대학교 외식식품산업학부 식품가공학;
(한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition,
v.38,
2009,
pp.1195-1201)
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엑상대두영아식이 영아의 적혈구 지방산 조성에 미치는 영향
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신경옥;
조여원;
장영은;
경희대학교 동서의학대학원;
생활과학대학 식품영양학과;
생활과학대학 식품영양학과;
(대한지역사회영양학회 2000년도 추계학술대회:통일한국을 대비한 영양감시체계 개발,
v.2000,
2000,
pp.63-63)
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여성 노인 알코올성 간질환 환자를 대상으로 한 환자균형식 두유 섭취 전과 후의 영양상태 및 혈액 인자 비교
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정재일;
전광진;
송중화;
문대균;
신경옥;
황효정;
삼육서울병원 소화기내과;
삼육식품;
삼육식품;
삼육식품;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
(대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association,
v.29,
2023,
pp.100-113)
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주부들의 영양태도, 식품구매 및 식생활 평가의 차이에 관한 비교 연구 -서울특별시와 경기도 일부 지역에 거주-
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정근희;
신경옥;
최경순;
윤진아;
정강현;
김지상;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
삼육대학교 식품영양학과;
배화여자대학교 식품영양과;
서울기술과학대학교 식품공학과;
경남대학교 식품영양학과;
(東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life,
v.22,
2012,
pp.163-174)
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학교녹지 유형개발 및 관리지침
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조재우;
백재봉;
김동필;
민성환;
신경옥;
밀양대학교 조경학과;
밀양대학교 조경학과;
밀양대학교 조경학과;
생태보전시민모임;
밀양대학교 대학원;
(한국환경생태학회 2004년도 정기총회 및 학술논문 발표회,
v.2004,
2004,
pp.202-206)