검색어 : 통합검색[류충호]
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- 참다래 와인의 최적 malolactic fermentation 조건과 품질 특성
- 강상동; 고유진; 김은정; 손용휘; 김진용; 설희경; 김익조; 조현국; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 영농조합법인 오름주가; 경상대학교; (생명과학회지, v.21, 2011, pp.509-514)
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- 주박추출물을 첨가한 사과식초의 최적 발효 조건
- 고유진; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; (농업생명과학연구, v.50, 2016, pp.193-200)
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- 비만세포에서 시판 간장 유래 다당류의 항염증 효과
- 고유진; 이경란; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; (생명과학회지, v.24, 2013, pp.569-577)
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- 시선속도 변환과 불확도 전파에 관한 연구
- 류충호; 황규환; 장용식; 김문기; 최익환; 국방과학연구소; 국방과학연구소; 국방과학연구소; 국방과학연구소; 국방과학연구소; (한국군사과학기술학회지, v.16, 2013, pp.119-206)
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- 솔잎의 항산화활성 및 솔잎분말을 첨가한 우리밀국수의 품질특성
- 김일훈; 고유진; 최인덕; 김영기; 류충호; 심기환; 경상대학교 식품공학과; 경상대학교; 국립식량과학원; 합천군농업기술센터; 경상대학교; 경상대학교; (농업생명과학연구, v.46, 2012, pp.127-136)
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- 인체위암 및 흑색종세포에서 genistein의 caspase-3 활성화를 통한 apoptosis 유도
- 김정임; 박철; 최병태; 류충호; 이원호; 최영현; 동의대학교; 동의대학교; 동의대학교; 경상대학교; 부산대학교; 동의대학교; (대한암예방학회지, v.11, 2006, pp.225-234)
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- NF-κB 활성 저해를 통한 대두 유래 Peptide의 Cycooxygenase-2 발현 및 Prostalandin E2 생성의 억제
- 박철; 이용태; 류충호; 최영현; 이정옥; 최병태; 동의대학교; 동의대학교; 경상대학교; 동의대학교; 경상대학교; 동의대학교; (대한암예방학회지, v.14, 2009, pp.233-241)
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- 메주의 배합비를 달리한 밀된장의 품질특성
- 이경란; 고유진; 김은자; 김일훈; 심기환; 김영기; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상남도 합천농업기술센터; 경상대학교; (Food Science and Preservation, v.20, 2013, pp.191-198)
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- 국내 시판 청국장의 품질 및 특성
- 고유진; 손용휘; 김은자; 이효형; 안상률; 김동현; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 한국장류협동조합; 경상대학교; (농업생명과학연구, v.46, 2012, pp.177-187)
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- 망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가
- 고유진; 김진용; 김은정; 김은자; 설희경; 박근혜; 정권용; 류충호; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상남도 의령군 농업기술센터; 경상남도 의령군 농업기술센터; 경상대학교; (Food Science and Preservation, v.19, 2012, pp.167-172)
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