검색어 : 통합검색[천지연]
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- 코팅물질과 유화제가 나노입자 제조 및 안정성에 미치는 영향
- 김병철; 천지연; 박영미; 홍근표; 이시경; 최미정; (주)다손 생명공학연구소; 건국대학교 축산식품생물공학과; 건국대학교 축산식품생물공학과; 건국대학교 축산식품생물공학과; 건국대학교 분자생물공학과; 건국대학교 분자생물공학과; (Korean journal for food science of animal resources = 한국축산식품학회지, v.32, 2012, pp.220-227)
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- 다양한 냉·해동 방법에 따른 양파의 이화학적 특성 및 영양성분 변화
- 정유경; 장민영; 황인국; 유선미; 민상기; 조연지; 천지연; 최미정; 건국대학교 바이오산업공학과; 건국대학교 바이오산업공학과; 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부; 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부; 건국대학교 바이오산업공학과; 건국대학교 바이오산업공학과; 제주대학교 식품생명공학과; 건국대학교 생명자원식품공학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.44, 2015, pp.1492-1503)
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- Effects of Dry Roasting on the Vitamin E Content and Microstructure of Peanut (Arachis hypogaea)
- Ronald R Eitenmiller1; 최성길; 천지연; ; (농업생명과학연구, v.45, 2011, pp.121-133)
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- 초임계 이산화탄소 처리가 동결 건조된 소간의 이화학적 특성 및 미생물 저감화에 미치는 영향
- 김혜민; 우성운; 김아나; 허호진; 천지연; 최성길; 아미코젠(주); 아미코젠(주); 경상대학교 농화학식품공학과(농업생명과학연구원); 경상대학교 농화학식품공학과(농업생명과학연구원); 순천대학교 식품공학과; 경상대학교 농화학식품공학과(농업생명과학연구원); (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.44, 2015, pp.1847-1855)
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- 국내 주요 식품(Key foods) 중 면류 제품의 영양성분 함량 비교
- 차승현; 한인범; 박우현; 박상범; 박세림; 김병희; 윤성원; 김인환; 천지연; 신정아; 김영화; 신의철; 서동원; 이삼빈; 성지혜; 김소정; 이준수; 장금일; 충북대학교 식품생명공학과; 충북대학교 식품생명공학과; 충북대학교 식품생명공학과; 충북대학교 식품생명공학과; 충북대학교 식품생명공학과; 숙명여자대학교 식품영양학과; 고려대학교 대학원 보건과학과; 고려대학교 바이오시스템의과학부; 순천대학교 식품공학과; 강릉원주대학교 식품가공유통학과; 경성대학교 식품응용공학부; 경상국립대학교 식품과학부; 한국식품연구원 식품분석센터; 계명대학교 식품가공학과; 안동대학교 식품생명공학과; 환동해산업연구원; 충북대학교 식품생명공학과; 충북대학교 식품생명공학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.34, 2021, pp.449-457)
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- 우렁이 기능성 활성물질의 고효율 추출조건 구명
- 천지연; 강성원; 장주빈; 조성환; 최성길; ; (농업생명과학연구, v.42, 2008, pp.9-16)
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- 과열 증기 처리에 따른 양파의 향기 성분 및 품질특성
- 이미현; 이교연; 김아나; 허호진; 김현진; 천지연; 최성길; 경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공; 경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공; 경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공; 경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공; 경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공; 순천대학교 식품공학과; 경상대학교 식품공학과/농업생명과학연구원; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.23, 2016, pp.369-377)
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- Trienzyme Extraction-Microplate Assay를 이용한 한국 차례 및 제사 음식의 엽산 분석 및 검증
- 박수진; 정범균; 정재은; 김현영; 정길락; 황은정; 윤성원; 현태선; 이준수; 천지연; 순천대학교 식품공학과; 순천대학교 식품공학과; 순천대학교 식품공학과; 순천대학교 식품공학과; 통영시농업기술센터; 충북대학교 식품영양학과; 고려대학교 보건과학대학 보건과학연구소; 충북대학교 식품영양학과; 충북대학교 식품공학과; 순천대학교 식품공학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.44, 2015, pp.716-724)
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- 염수를 이용한 공기방울 세척이 딸기의 저장 시 품질특성에 미치는 영향
- 강성원; 이병호; 허호진; 천지연; 성태종; 최성길; ; (농업생명과학연구, v.45, 2011, pp.81-88)
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- 현미와 2분도미의 이화학적 품질 특성
- 최인덕; 최혜선; 박지영; 김남걸; 이석기; 천아름; 박장환; 천지연; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립식량과학원, 수확후이용과; 국립순천대학교, 식품공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.51, 2019, pp.214-220)
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