검색어 : 통합검색[황금택]
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- (농촌진흥청과 전문가들이 분석하는)2010 한국 농식품 신기술 : 농식품 자원의 활용 및 부가가치 향상
- 정혜경; 황금택; 박기문; 박홍주; 김행란; 김태영; 김재현; 유선미; 김소영; 김양숙; 박신영; 박혜영; 여수환; 이진영; 조수묵; 조용식; 차성미; 최혜선; 황경아; ; (식품저널 = Food journal, v.153, 2010, pp.35-51)
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- Physicochemical and organoleptic characteristics of deep-fat fried and microwaved potato chips
- 이해창; 황금택; 최희돈; 임학태; 서울대학교; 서울대학교; 한국식품연구원; 강원대학교; (Applied Biological Chemistry, v.58, 2015, pp.735-740)
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- Determination of Optimum Sterilization Condition for the Production of Retorted Kimchi Soup
- 천희순; 박은지; 조원일; 황금택; 정명수; 최준봉; 서울대학교 식품영양학과; 이화여자대학교 식품공학과; CJ㈜식품연구소; 서울대학교; 이화여자대학교; 수원대학교 호텔관광대학원; (Culinary Science & Hospitality Research, v.20, 2014, pp.254-261)
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- Fatty Acid Composition and Sensory Characteristics of Eggs Obtained from Hens Fed Flaxseed Oil, Dried Whitebait and/or Fructo-oligosaccharide
- 이해창; 황금택; Joe M. Regenstein; Sugn Woo Shin; 서울대학교; 서울대학교; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY, 14853-7201, USA; Haitnimnara Co., Hwaseong 445-892, Korea; (Animal Bioscience, v.27, 2014, pp.1026-1034)
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- Bioactivities of the Herb Extracts Used for Gamhongroju, a Korean Liqueur
- Sae-Rom Lee; Hana Jung; Hyunnho Cho; Changho Jhin; 황금택; Seok Tae Jeong; Tae-Young Kim; Seoul National University; Seoul National University; Seoul National University; Seoul National University; 서울대학교; Rural Development Administration; RDA; (Preventive Nutrition and Food Science, v.16, 2011, pp.333-338)
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- Analysis of the Cytotoxicity of Green Pigment Produced on the Surface of Roasted and Retorted Chestnuts Using Immune Cells and Gastrointestinal Cancer Cells
- Hana Jung; Ji-Hyun Jeong; Hee Soon Cheon; Jun-Bong Choi; Hyunnho Cho; Changho Jhin; 황금택; Seoul National University; Seoul National University; Seoul National University; CJ Cheiljedang Corporation; Seoul National University; Seoul National University; 서울대학교; (Preventive Nutrition and Food Science, v.16, 2011, pp.230-235)
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47.
- 전북 농촌 일부지역 초등학교 고학년 아동의 비만도별 식생활 태도와 식이섭취에 관한 연구
- 박희숙
- 전북대학교, 국내석사, 54, 2006
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48.
- Black Raspberry 씨와 포도 씨 탄닌 분획물의 항산화 및 항염증 효과
- 박미영
- 서울대학교 대학원, 국내석사, IX, 65 p., 2013
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49.
- Gardnerella vaginalis에 대한 Lactobacillus paracasei CH88 무균 상등액 분획물의 항균 효과
- 문은채
- 서울대학교 대학원, 국내석사, VIII,63, 2021
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- Optimization of Processing Conditions for the Production of Puffed Rice
- Hee Soon Cheon,; Chang Ho Jhin,; 임수연,; Kyeong Hwan Back,; ChungMyongSoo,; 최준봉,; 임태환,; 황금택,; 조원일,; Kyung Heon Ryu,; ; (Culinary science & hospitality research = 한국조리학회지, v.21, 2015, pp.77-89)
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