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초등학교 급식 식단과 우유를 통한 칼슘 섭취 실태 - 경상북도 일부지역을 중심으로 -
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박선희;
이경순;
최수경;
서정숙;
영남대학교 환경보건대학원 영양관리학과;
대구과학대학교 식품영양조리학과;
영남대학교 식품영양학과;
영남대학교 식품영양학과;
(대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association,
v.20,
2014,
pp.12-25)
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계육의 보존성에 관한 연구
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서정숙;
방병호;
정은자;
서울보건대학 식품영양과;
서울보건대학 식품영양과;
서울보건대학 식품영양과;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.19,
2006,
pp.47-52)
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개인별 식사계획을 위한 웹 기반 프로그램 개발
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김정미;
최수경;
서정숙;
대구과학대학 식품영양조리계열;
영남대학교 식품영양학과;
영남대학교 식품영양학과;
(대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition,
v.14,
2009,
pp.31-42)
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키토산을 이용한 김치의 숙성지연에 관한 연구
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서정숙;
방병호;
정은자;
서울보건대학 식품영양과;
서울보건대학 식품영양;
서울보건대학 식품영양과;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.17,
2004,
pp.60-65)
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식이중의 Methionine첨가수준이 흰쥐의 체내 지질 과산화와 간조직 형태에 미치는 영향
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양경미;
조수열;
서정숙;
영남대학교 식풍영양학과;
영남대학교 식풍영양학과;
영남대학교 식풍영양학과;
(한국영양식량학회지,
v.17,
1988,
pp.376-383)
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균주(菌株)를 달리한 청국장의 제조(製造)에 관(關)한 연구(硏究) 제1보(第1報)-청국장메주 발효과정중(醱酵過程中)의 성분(成分)과 효소력(酵素力)-
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이현자;
서정숙;
국립안성농업 전문대학;
서울보건 전문대학;
(韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition.,
v.14,
1981,
pp.97-104)
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다시마와 혈당강하제가 당뇨쥐의 지질대사에 미치는 영향
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서정숙;
이경순;
최영선;
영남대학교 식품영양학과;
영남대학교 식품영양학과;
대구대학교 식품영양학과;
(한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition,
v.27,
1998,
pp.960-967)
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식이 중의 Coenzyme <TEX>$Q_{10}$</TEX>첨가가 Adriamycin을 투여한 흰쥐의 체내 지질과산화에 미치는 영향 -II. 미토콘드리아내의 Coenzyme <TEX>$Q_{10}$</TEX> 수준과 지방산 조성에 미치는 영향-
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Seo, Jung-Sook;
Han, In-Kyu;
영남대학교 식품영양학과;
서울대학교 축산학과;
(韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition.,
v.24,
1991,
pp.299-307)
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비대조 ‘은/는’의 실현 기제와 담화적 기능-구어 담화를 중심으로-
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서정숙;
강남대학교;
(한국학연구,
v.0,
2020,
pp.331-354)
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그림책을 활용한 문학교육이 유아의 그림책에 대한 인식 및 태도에 미치는 영향
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김정원;
서정숙;
김유정;
남규;
한국성서대학교 영유아보육학;
이화여자대학교 유아교육과;
경인여자대학 유아교육과;
건국대학교 교직과;
(대한가정학회지 = Journal of the Korean Home Economics Association,
v.46,
2008,
pp.71-85)