검색어 : 통합검색[한국음식]
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- 한국 음식과 일본 음식의 조미료 사용법 비교
- 서혜경; 전주대학교 가정교육과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.19, 2004, pp.223-238)
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32.
- 한국 여성의 음식양생(飮食養生)에 관한 체험 연구
- 양진향
- 이화여자대학교, 국내박사, v, 185p., 2000
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- 한국음식의 세계무형문화유산 등재전략에 관한 연구
- 김은희; 이광옥; 이웅규; ; (관광연구 = Korean Journal of Tourism Research, v.27, 2012, pp.41-74)
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34.
- 방한 중국관광객의 음식관광 동기에 따른 한국음식 시장세분화
- LI YUFENG
- 부경대학교, 국내석사, vii, 47, 2023
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- 한국전통음식에 대한 인지도 조사 연구
- 정재우; ; (서비스산업연구, v.5, 2008, pp.79-91)
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- 한국음식의 국제화 방안
- 김재수; 주미 대사관; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.20, 2005, pp.499-507)
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- 전지구화와 태국음식 : 한국의 태국음식점들의 사례
- 황규희; ; (한국태국학회논총 = Journal of Korean Association of Thai Studies, v.17, 2011, pp.77-113)
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- 한국 음식의 탄생 - 멸치 국물
- 김찬별; ; (한맛한얼= Food culture, v.4, 2011, pp.52-56)
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- 한국 전통음식 통합 검색 시스템 구축을 위한 향토음식 연구
- 신승미; 정경희; 청운대학교 호텔조리식당경영학과; 공주대학교 식품공학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.21, 2008, pp.227-242)
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- 食口論: 현대 한국사회에서의 음식관습
- 주영하; ; (한국학, v.25, 2002, pp.3-28)
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