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감압 텀블링 해동이 돈육의 품질 특성에 미치는 영향
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홍원호;
김정;
곽유정;
천지연;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
(한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation,
v.30,
2023,
pp.88-97)
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열처리 조건이 토종 다래 (Actinidia arguta) 퓨레의 품질 특성 및 항산화활성에 미치는 영향
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김아나;
강성원;
허호진;
천지연;
최성길;
경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공;
(주)에스엔티푸드;
경상대학교 응용생명과학부 응용생명과학전공;
순천대학교 식품공학과;
경상대학교 식품공학과(농업생명과학연구원);
(한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation,
v.22,
2015,
pp.408-420)
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고추와 파프리카의 색과 조리방법의 차이에 따른 베타카로틴, 비타민 E, 엽산의 함량과 잔존율
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김현영;
김홍균;
천지연;
정혜정;
순천대학교 식품공학과;
전주대학교 한식조리학과;
순천대학교 식품공학과;
전주대학교 한식조리학과;
(한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition,
v.46,
2017,
pp.713-720)
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한국산 참다래의 화학성분 및 항산화 활성
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정창호;
최성길;
천지연;
배송환;
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(농업생명과학연구,
v.41,
2007,
pp.27-35)
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35.
- 물리치료사 윤리역량 자가평가 도구 개발
- 천지연
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을지대학교 대학원, 국내석사,
ⅵ, 99 p., 2024
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36.
- 학교도서관의 장애학생을 위한 서비스현황과 개선방안에 관한 연구
- 천지연
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전북대학교 교육대학원, 국내석사,
20 p., 2017
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37.
- 메이크업이 여자 고등학생들의 외모 스트레스와 학교생활에 미치는 영향
- 천지연
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중앙대학교 의약식품대학원, 국내석사,
67 p., 2014
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당침지 처리된 닭 가슴살 육포의 이화학적 특성 및 산화안정성
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남동건;
정범균;
천지연;
순천대학교 식품과학부 식품공학전공;
순천대학교 식품과학부 식품공학전공;
순천대학교 식품과학부 식품공학전공;
(한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation,
v.24,
2017,
pp.84-92)
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국내 노인의 근감소증과 운동기능저하증후군에 대한 분석 연구
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김명철;
천지연;
김해인;
정동근;
배원식;
을지대학교 물리치료학과;
을지대학교 일반대학원 물리치료학과;
을지대학교 물리치료학과;
을지대학교 의료IT학과;
경남정보대학교 물리치료과;
(Journal of the Korean Society of Integrative Medicine = 대한통합의학회지,
v.10,
2022,
pp.1-11)
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국가표준식품성분표 개정을 위한 동물성 식품 비타민 B<sub>12</sub> 분석 및 검증
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정유나;
박수진;
이상훈;
최용민;
최갑성;
천지연;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 식생활영양과;
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 식생활영양과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.52,
2020,
pp.317-324)