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이상환경하(異常環境下)의 영양문제연구(營養問題硏究) 제3보(第3報) - 진동(振動)이 성장(成長) 및 대사(代謝)에 미치는 영향(影響) -
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유정열;
이성동;
덕성여자대학 영양학과;
고려대학교 의과대학 생화학교실;
(韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition.,
v.9,
1976,
pp.11-18)
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인삼의 지용성 추출물 투여가 면역기능에 미치는 영향
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김동청;
황우익;
인만진;
이성동;
성균관대학교 기초과학연구소;
고려대학교 의과대학 생화학교실;
청운대학교 식품영양학과;
고려대학교 보건과학대학 식품영양학과;
(Journal of ginseng research = 高麗人參學會誌,
v.32,
2008,
pp.19-25)
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고려인삼의 수용성 엑기스 성분이 암독소 호르몬-L의 체지방 분해작용에 미치는 영향
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이성동;
이광승;
고려대학교 보건전문대학 식품영양과;
고려대학교 보건전문대학 식품영양과, 한국인삼연초연구소, 고려대학교 의과대학 생화학교실;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.16,
1992,
pp.7-12)
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강화도 장수 노인의 식습관 점수별 식생활태도 및 영양상태 조사
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김명화;
한혜경;
최성숙;
이성동;
덕성여자대학교 식품영양학과;
덕성여자대학교 식품영양학과;
덕성여자대학교 식품영양학과;
고려대학교 병설보건대학 식품영양과;
(대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition,
v.10,
2005,
pp.892-904)
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마늘 성분에 의한 면역 증강 및 항암 효과
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황우익;
이성동;
손흥수;
백나경;
지유환;
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(한국영양식량학회지,
v.19,
1990,
pp.494-508)
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고려인삼중 다당체 성분이 암독소 호르몬-L의 지방분해 작용과 안지오텐신 변환효소의 활성에 미치는 영향
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이성동;
황우익;
흥전척도;
고려대학교 보건전문대학 식품영양과;
고려대학교 의과대학 생화학교실;
일본 애원대학 의학부 제2생화학교실;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.20,
1996,
pp.248-255)
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쑥 첨가급식이 흰쥐의 혈청 성분에 미치는 영향
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이성동;
박홍현;
고려대학교 병설 보건대학 식품영양과;
경희대학교 호텔관광대학 급식산업학과;
(한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition,
v.13,
2000,
pp.446-452)
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한·중·일 무예 원 사상에 관해
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전영천;
송일훈;
이성동;
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(武道硏究所誌 = The Journal of martial arts,
v.23,
2012,
pp.15-36)
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고려인삼의 산성다당체 성분이 암독소 호르몬-L의 지방질 분해작용에 미치는 영향
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이성동;
오꾸다히로미찌;
고려대학교 보건전문대학 식품영양과;
일본 에히메대학 의학부 제 2생화학교실;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.14,
1990,
pp.67-73)
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인삼의 조산성다당체 성분이 암독소호르몬-L의 지방분해 억제작용
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이성동;
이광승;
고려대학교 보건전문대학 식품영양학과;
한국인삼연초연구소 인삼효능 4실, 일본 에히메대학 의학부 제 2생화학교실, 고려대학교 의과대학 생화학교실;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.14,
1990,
pp.10-13)