검색어 : 통합검색[서정숙]
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- Coenzyme <TEX>$Q_10$</TEX>과 Vitamin E 첨가식이가 Adriamycin을 투여한 흰쥐의 체내 지질과산화에 미치는 영향
- 서정숙; 양경미; 정영아; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; (한국영양식량학회지, v.20, 1991, pp.320-328)
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- 김치의 품질에 미치는 반건조 고춧가루의 영향
- 방병호; 서정숙; 정은자; 서울보건대학 식품영양과; 서울보건대학 식품영양과; 서울보건대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.18, 2005, pp.146-154)
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- 비타민 A 섭취가 에탄올을 급여한 흰쥐의 체내 항산화 영양소 상태에 미치는 영향
- 서정숙; 양경미; 최미정; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; (한국영양식량학회지, v.24, 1995, pp.848-858)
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- 포도박이 고지방식이를 섭취한 흰쥐의 지질 산화와 항산화 효소 활성에 미치는 영향
- 장선화; 최수경; 서정숙; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; (韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition．, v.42, 2009, pp.415-422)
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- 지역병원의 기술수준(IV)
- 에드워드패터슨; 신영수; 김용익; 서정숙; 홍콩 연합기독병원; 서울대 의대 의료관리학교실; 서울대 의대 의료관리학교실; 서울대 보건대학원; (대한병원협회지 = Journal of the Korean Hospital Association, v.18, 1989, pp.58-61)
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- 홍고추로 제조한 김치의 품질 특성
- 방병호; 서정숙; 정은자; 서울보건대학 식품영양과; 서울보건대학 식품영양과; 서울보건대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.19, 2006, pp.53-57)
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- 키토산을 이용한 김치의 숙성지연에 관한 연구
- 서정숙; 방병호; 정은자; 서울보건대학 식품영양과; 서울보건대학 식품영양; 서울보건대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.17, 2004, pp.60-65)
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- Bacillus속과 Aspergillus oryzae로 만든 메주가 개량식 된장의 성분에 미치는 영향
- 서정숙; 한은미; 이택수; 서울 보건전문대학 식품과학과; 서울여자대학 식품과학과; 서울여자대학 식품과학과; (한국영양식량학회지, v.15, 1986, pp.1-9)
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- 다시마와 혈당강하제가 당뇨쥐의 지질대사에 미치는 영향
- 서정숙; 이경순; 최영선; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 대구대학교 식품영양학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.27, 1998, pp.960-967)
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- 5종(種)의 해산(海産) 갑각류각피(甲殼類殼皮)에서의 Chitin 및 단백질함량(蛋白質含量)에 관한 연구(硏究)
- 이미숙; 서정숙; 모수미; 한남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 서울대학교 식품영양학과; (한국영양식량학회지, v.13, 1984, pp.307-312)
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