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쌀 품종별 유과제조 특성
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신동화;
김명곤;
정태규;
이현유;
전북대학교 식품가공학과;
전북대학교 식품가공학과;
전북대학교 식품가공학과;
한국식품개발연구원;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.21,
1989,
pp.820-825)
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동결이 두류의 cooking time과 맛에 미치는 영향
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이덕례;
최윤희;
김명곤;
윤세억;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
(한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology,
v.35,
1992,
pp.219-226)
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유과 품질향상을 위한 첨가물의 효과와 공정 단순화 시도
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신동화;
김명곤;
정태규;
이현유;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
한국식품개발연구원;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.22,
1990,
pp.272-277)
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알코올 및 휘발성 유기산류가 뽕나무버섯의 균사속 생산에 미치는 영향
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홍재식;
김명곤;
이재홍;
김형무;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 농생물학과;
(한국균학회지 = The Korean journal of mycology,
v.18,
1990,
pp.158-163)
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키프레임 얼굴영상을 이용한 시청각음성합성 시스템 구현
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김명곤;
김진영;
백성준;
전남대;
전남대;
전남대;
(말소리,
v.43,
2002,
pp.73-88)
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사과쥬스박과 두유박으로부터 제조한 식이섬유원을 보강한 면류 제조
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홍재식;
김명곤;
윤숙;
유남수;
김용규;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
전북대학교 식품공학과;
한국인삼연초연구소;
(한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology,
v.36,
1993,
pp.80-85)
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한⋅중 현대 연극사의 재구성 — 김명곤의 <격정만리>와 톈친신(田沁鑫)의 <질풍노도(狂飆)>를 중심으로
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오명선;
고려대학교;
(중국어문논총,
v.0,
2022,
pp.259-278)
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혹명나방 저항성벼(Cry1Ac1)의 병해 저항성 및 병원균으로의 유전자 전이
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남효송;
심홍식;
이세원;
권순종;
유상미;
김명곤;
이용훈;
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(식물병 연구,
v.15,
2009,
pp.202-208)
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Hyphantria cunea Nuclear Polyhedrosis Virus의 특성 및 병원성
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이근광;
김명곤;
박일웅;
금성환경대학 환경보호학과;
전북대학교 식품공학과;
전북산업대학교 식품공학과;
(한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology,
v.38,
1995,
pp.435-439)
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순비기나무(Vitex rotundifolia L. fil.)의 부위별 정유성분 조성
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장수정;
김영회;
김명곤;
김계환;
윤세억;
전북대학교 식품공학과(농업과학기술연구소);
한국인삼연초연구원;
익산대학 식량자원과;
전북대학교 임산자원학과(농업과학기술연구소);
전북대학교 식품공학과(농업과학기술연구소);
(한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology,
v.45,
2002,
pp.101-107)