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육대(六大) 차류(茶類)에 대(對)하여 -제 3보 조선시대-
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김명배;
전 숭의여자전문대학 교양학과;
(韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture,
v.4,
1989,
pp.221-227)
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352.
- 서울 소재 고등학교 학생의 카페인음료 섭취 및 스크린 타임과 주간 졸림증의 관련성 분석 연구
- 이애리
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국민대학교 교육대학원, 국내석사,
vii, 66 p., 2014
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353.
- 武夷岩茶 製茶法을 適用한 將軍靑茶의 特性에 관한 硏究
- 정명
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圓光大學校, 국내박사,
iii, iv, 172 p., 2015
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354.
- 식품구매선호도에 따른 식습관 및 가족건강에 대한 관련성 연구
- 김미정
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삼육대학교 보건복지대학원, 국내석사,
ⅶ, 112, 2008
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355.
- 김해 차문화·산업 발전 방향 연구 : SWOT 분석을 통해
- 변영순
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원광대학교, 국내석사,
ii, ii, 93장, 2017
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356.
- 콤부차가 건강기능성에 미치는 영향
- 김미진
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고려대학교 생명환경과학대학원 식품가공학 및 생물공학 전공, 국내석사,
v, 25 p, 2024
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357.
- 중국 차(茶)문화에 관한 연구 : 음다법의 변천양상을 중심으로
- 박지원
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조선대학교 일반대학원, 국내석사,
85 p., 2010
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358.
- 日帝强占期における韓國茶文化考察 : 오사다사치코
- 오사다사치코
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성신여자대학교 대학원, 국내박사,
, 2014
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359.
- 차 추출물을 첨가한 옥수수 가공 부산물 단백질 필름의 특성 및 식품에의 응용
- 양현주
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忠南大學校 大學院, 국내석사,
iv, 53 p., 2016
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SCOBY를 구성하는 콤부차 미생물 동정
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박성수;
제주대학교 식품영양학과;
(Journal of naturopathy,
v.12,
2023,
pp.67-76)