검색어 : 통합검색[한국음식]
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- 캐나다 대학생의 한국음식 소비유형분류: Q방법론을 중심으로
- 김진강; 이춘수; 수산자원사업단 자원조성실; 경대학교 국제통상학부; (통상정보연구 = International commerce and information review, v.13, 2011, pp.75-94)
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- IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석 - 한국인과 외국인 비교를 중심으로
- 조문수; 고승익; 오상운; ; (관광연구 = Korean Journal of Tourism Research, v.22, 2007, pp.265-287)
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- 지속가능한 한국 음식축제 활성화 방안
- 박희경; 전수진; 황조혜; 경희대학교; 경희대학교; 경희대학교; (아태연구, v.29, 2022, pp.5-37)
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- 한국음식의 상품화에 대한 연구
- 최은경
- 수원대학교 호텔관광대학원, 국내석사, vii, 67p., 2003
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- 한국 로컬 푸드의 재생산, 제철 음식과 향토 음식
- 정혜경; 호서대학교 식품영양학과; (한맛한얼= Food culture, v.3, 2010, pp.438-446)
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- 베트남에서의 한국음식 수용과정과 세계화 전략
- 김미혜; 우나리야; 정혜경; 호서대학교 자연과학대학 식품영양학과 및 기초과학 연구소; 호서대학교 자연과학대학 식품영양학과 및 기초과학 연구소; 호서대학교 자연과학대학 식품영양학과 및 기초과학 연구소; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.26, 2011, pp.199-210)
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- 재외 한국인의 한국음식 이용과 식생활 양상 -New Zealand 및 Malaysia 거주 한국인을 중심으로-
- 윤계순; 우자원; 우석대학교 식품영양학과; 우석대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.14, 1998, pp.566-576)
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- 한국 전통음식의 영양학적 조명
- 이기열; 연세대교수; (韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition．, v.19, 1986, pp.115-119)
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- 한국의 전통 - 음식과 욕망
- 진성수; 성균관대학교 유교문화연구소; (한맛한얼= Food culture, v.5, 2012, pp.22-27)
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- 한국 음식과 일본 음식의 조미료 사용법 비교
- 서혜경; 전주대학교 가정교육과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.19, 2004, pp.223-238)
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