검색어 : 통합검색[오성기]
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- 붕어 및 가물치의 단백질 및 아미노산 조성
- 최진호; 임채환; 최영준; 김창목; 오성기; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 경희대학교 식품공학과; 경희대학교 식품공학과; (한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society, v.19, 1986, pp.333-338)
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- 初等學校 敎育情報化 體制 設置에 관한 硏究
- 오성기
- 건국대학교 교육대학원, 국내석사, 1책(면수복잡), 2001
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- Methyl Linolenate의 산화생성물(酸化生成物)에 대(對)한 분광학적(分光學的) 연구(硏究)
- Ahn, Jong-Kyoon; Cho, Mi-Za; Kim, In-Sook; Oh, Sung-Ki; 경희대학교 식량자원개발연구소; 경희대학교 호텔경영전문대학; 원광대학교 식품영양학과; 경희대학교 식량자원개발연구소; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.32, 1989, pp.1-7)
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- 식용대두유에 대한 Phenolics의 항산화 효과
- 조미자; 권태봉; 오성기; 경희호텔경영전문대학 식품영양학과; 한림대학 한국영양연구소; 경희대학교 산업대학 식량자원개발연구소; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.32, 1989, pp.37-43)
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- 마늘 추출물의 향기성분에 관한 연구
- 박철진; 김상덕; 오성기; 경희대학교 식품가공학과; 경희대학교 식품가공학과; 경희대학교 식품가공학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.25, 1993, pp.593-595)
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- 포자형성진균류(胞子形成眞菌類)가 한국산(韓國産) 인삼성분(人蔘成分)의 화학적(化學的) 변화(變化)에 미치는 영향(影響) -제(第) 2 보(報): Panax ginseng C. A. Meyer의 뿌리에 존재(存在)하는 유리지방산(遊離脂肪酸)과 total saponin의 분광학적(分光學的) 연구(硏究)-
- Han, Kang-Wan; Nam, Chang-Woo; Jo, Jae-Sun; Oh, Sung-Ki; ; ; 경희대학교 식량자원개발연구소; ; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.13, 1981, pp.209-218)
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- 발아에 의한 유채의 일반성분, 지방산 및 무기물의 조성변화
- 김인숙; 권태봉; 오성기; 원광대학교 식품영양학과; 춘천 간호전문대학교 식품영양학과; 경희대학교 식량자원 개발연구소; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.20, 1988, pp.188-193)
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- 천연 및 양식산 뱀장어의 단백질 및 아미노산 조성비교
- 최진호; 임채환; 최영준; 변대석; 김창목; 오성기; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 동경대학 의학부; 경희대학교 산업대학 식품공학과; 경희대학교 산업대학 식품공학과; (한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society, v.19, 1986, pp.60-66)
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- 고속액체(高速液體) 크로마토그래피에 의(依)한 Ginsenoside <TEX>${-Rh}_1$</TEX> 및 <TEX>${-Rh}_2$</TEX> 의 분리(分離)
- Choi, Jin-Ho; Kim, Woo-Jung; Hong, Soon-Keun; Oh, Sung-Ki; Oura, Hikokichi; 고려인삼연구소; 고려인삼연구소; 고려인삼연구소; 경희대학교 식품가공학과; 부산의과약과대학 화한약연구소; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.13, 1981, pp.57-66)
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- 천연 및 양식산 잉어와 이스라엘 잉어의 구성아미노산에 대한 비교연구
- 최진호; 임채환; 최영준; 박길동; 오성기; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 부산수산대학 식품영양학과; 한국인삼연초연구소 인삼검사소; 경희대학교 산업대학 식품공학과; (한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society, v.18, 1985, pp.545-549)
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