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251.
- 국내산 산채류의 항산화 활성 및 활성성분 연구
- 유남수
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전북대학교 일반대학원, 국내박사,
xii, 116 p., 2018
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252.
- 장수버섯에 의한 옻나무 껍질의 발효 동안 생리활성 성분변화 및 관련 효소의 특성
- 김민지
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전북대학교, 국내박사,
xvi, 123장, 2017
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253.
- 백두옹으로부터 항균활성물질의 분리 및 동정
- 류송희
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전북대학교 일반대학원, 국내석사,
v, 45 p., 2018
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254.
- 꾸지뽕 열매의 기능성 성분 및 발효식초의 품질특성
- 김대운
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전북대학교 일반대학원, 국내박사,
xix, 198 p., 2021
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255.
- 오미자 (Schizandra chinensis) 열매의 부위별 이화학 특성, 생리활성 물질비교 및 추출방법이 추출물 수율에 미치는 영향
- 김미선
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전북대학교, 국내석사,
xiii, 90장, 2017
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256.
- 뽕나무버섯 균사체에 의한 주종 진세노사이드류에서 희귀 진세노사이드류, C-K, C-Mc 및C-Y 로의 생물전환
- 지텐드라 우파드하야
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전북대학교 일반대학원, 국내박사,
x, 171 p., 2016
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257.
- 감산 방법에 따른 개량머루주의 품질특성
- 김찬우
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전북대학교, 국내석사,
ix, 68장, 2017
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258.
- 참마(Dioscorea japonica)의 괴경과 영여자 추출물의 피부미용 생리활성 연구
- 장아람
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전북대학교 일반대학원, 국내석사,
vii, 50 p., 2013
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259.
- 참옻나무의 생육특성별 성분 및 장수버섯균에 의한 옻나무 껍질의 발효 연구
- 김다함
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전북대학교 일반대학원, 국내석사,
x, 79 p., 2020
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260.
- 효모 발효에 의한 블루베리의 기능성분 및 항산화 활성 증대연구
- 허경종
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전북대학교 일반대학원, 국내석사,
xi, 80 p., 2018