검색어 : 통합검색[한국음식]
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- 체계적 문헌고찰을 통한 한국음식의 선호도와 인지도 분석
- 추한나; 권용석; 김기옥; 황유진; 조수묵; 국립농업과학원 농식품자원부; 국립농업과학원 농식품자원부; 국립농업과학원 농식품자원부; 국립농업과학원 농식품자원부; 농촌진흥청; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.35, 2020, pp.503-523)
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- 한국전통음식과 패스트푸드에 대한 안산지역 초등 고학년 학생의 인식 및 이용실태
- 이미영; 김영아; 인하대학교 교육대학원 가정교육; 인하대학교 식품영양학과; (대한가정학회지 = Journal of the Korean Home Economics Association, v.44, 2006, pp.109-120)
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223.
- 음식 맛과 관련된 프랑스어와 한국어 표현
- 윤선희
- 한국외국어대학교 교육대학원, 국내석사, ii, 89 p., 2008
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- 대구.경북지역 중국 유학생의 한국 음식 선호도-만족도 연구
- 송정선; 문상정; 대구가톨릭대학교 외식산업학과; 경운대학교 관광학부; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.26, 2011, pp.113-119)
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- 한국의 전통음식과 그 문화의의 -음양오행사상을 중심으로-
- 손홍연; ; (亞細亞文化硏究, v.6, 2002, pp.363-404)
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- 서울 지역 일부 외국인의 한국음식에 대한 적응도 및 기호도
- 박수진; 김동주; 신원선; 세명대학교 한방식품영양학과; 한양대학교 교육대학원 영양교육전공; 한양대학교 식품영양학과; (대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition, v.17, 2012, pp.782-794)
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227.
- 음식 관련 속담을 활용한 한국어 문화 교육 연구
- 왕수기
- 부산외국어대학교, 국내석사, 52 p., 2009
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- 한국의 전통 - 한글 음식조리서에 나타난 조리법의 비교 - 장 담는 법
- 백두현; 경북대학교 국어국문학과; (한맛한얼= Food culture, v.3, 2010, pp.40-54)
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229.
- 한국 전통음식의 국제마케팅전략에 관한 연구 - 불고기를 중심으로-
- 배윤자
- 순천향대학교 산업정보대학원, 국내석사, ⅷ, 61 p., 2005
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- 델파이 기법을 이용한 대표적인 한국의 맛과 음식에 관한 연구
- 차성미; 정라나; 정서진; 김광옥; 한귀정; 이새롬; 농촌진흥청 농식품자원부; 경희대학교 조리.서비스 경영학과; 서울여자대학교 식품영양학; 이화여자대학교 식품공학과; 농촌진흥청 농식품자원부; 농촌진흥청 농식품자원부; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.26, 2010, pp.155-164)
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