검색어 : 통합검색[한국음식]
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- 인터넷의 레시피 관련 웹사이트 중 한국음식 레시피의 분석 및 검토
- 문현경; 윤미옥; 단국대학교 식품영양정보학과; 단국대학교 식품영양정보학과; (대한지역사회영양학회 2002년도 추계학술대회 및 공청회, v.2002, 2002, pp.970-971)
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202
- 한국의 전통 - 우리나라 전통음식의 조리법과 조리기기의 변천에 관한 연구 2
- 윤덕인; 관동대학교 호텔조리.외식경영 전공; (한맛한얼= Food culture, v.6, 2013, pp.54-60)
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- 재미 한국 식당을 이용하는 외국인 고객들의 한국 음식 및 서비스 속성에 대한 인식도 조사;IPA 분석을 통한 음식<TEX>${ cdot}$</TEX>서비스 속성 분석
- 이소정; 채인숙; 조선대학교 식품영양학과; 제주대학교 식품영양학과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.23, 2008, pp.152-162)
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204
- 미국 일간지의 한국음식 관련기사 내용분석연구 - '뉴욕타임즈'기사를 중심으로(1980<TEX>${ sim}$</TEX>2005) -
- 이규진; 조미숙; 이종미; 이화여자대학교 식품영양학과; 이화여자대학교 식품영양학과; 이화여자대학교 식품영양학과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.22, 2007, pp.289-298)
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205.
- 한국 수육류 음식의 문헌적 고찰
- 오현승
- 한양대학교, 국내석사, , 2003
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206
- 한국의 대표음식 김치와 관련된 국악곡 통합 지도 방안 연구
- 장지영; ; (국악교육연구 = Journal of Korean music education research, v.4, 2010, pp.189-228)
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207.
- 한국 고대 전통음식의 형성과 발달
- 김동실
- 상명대학교 대학원, 국내석사, iv, 68 p., 2008
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208
- Chinese Consumers’ Repurchase Behavior of Korean Food :Based on Theory of Planned Behavior
- Jang, Ji-yeon; Go, Myo; Lee, Seung-woo; ; (관광·레저연구= Journal of tourism and leisure research, v.31, 2019, pp.271-292)
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209
- 수도권을 중심으로 한국인의 일본음식 선호도에 관한 연구
- 신민자; 김보성; 이수범; 경희대학교 호텔관광대학 조리과학과; 경희대학교 호텔관광대학 조리과학과; 경희대학교 호텔관광대학 조리과학과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.20, 2005, pp.731-737)
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210.
- 한국 전통음식의 음양오행적 특성에 관한 고찰
- 김유미
- 공주대학교 일반대학원, 국내석사, 72장, 2014
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