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11.
- 프랜차이즈 배달음식 서비스품질이 고객감정반응 및 브랜드자산에 미치는 영향
- 유동규
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세종대학교 일반대학원, 국내박사,
, 2016
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12.
- 초등학교 고학년 대상 전통음식 선호 증진을 위한 교육의 효과 평가
- 정영미
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창원대학교, 국내석사,
66 p., 2014
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13.
- 여대생의 내면화된 수치심이 음식중독 경향성에 미치는 영향 : 마음챙김 수준의 조절효과
- 박지은
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성신여자대학교 대학원, 국내석사,
92, 2018
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14.
- 음식물쓰레기 처리 개선방안에 관한 연구
- 정관훈
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서울시립대학교 도시과학대학원, 국내석사,
, 2001
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15
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한중간 음식명 번역양태 비교
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김혜림;
이화여자대학교;
(통역과 번역,
v.14,
2012,
pp.49-69)
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『음식디미방 』저자 실명 ‘장계향(張桂香)’의 고증과 의의
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배영동;
안동대학교;
(실천민속학 연구,
v.19,
2012,
pp.163-186)
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17.
- 음식물 쓰레기 자원화시설 처리공정 개선에 따른 제거효율 및 경제성 평가
- 최병진
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한양대학교 대학원, 국내석사,
x, 65 p., 2013
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18.
- 『순조기축진찬의궤(純祖己丑進饌儀軌)』에 나타난 궁중연향음식문화 연구
- 김아현
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경기대학교 일반대학원, 국내박사,
x, 150장., 2013
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19.
- 식중독 원인세균에 대한 黃連解毒湯, 黃連, 黃芩, 黃栢, 梔子 추출물의 항균효과
- 김인수
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東新大學校, 국내박사,
94장, 2014
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20.
- 인물콘텐츠의 활성화를 위한 서비스이노베이션 디자인 적용방안
- 조봉숙
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동서대학교, 국내석사,
101 p., 2010