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건강관리-입과 비타민
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유주현;
성대의대 삼성서울병원 가정의학과;
(환경정보 = Bulletin of Korea environmental preservation association,
v.28,
2006,
pp.34-35)
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핵산조미료(1) - 자연식품중의 nucleotide와 맛
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유주현;
연세대;
(食品工業 = Food industry,
v.41,
1977,
pp.31-35)
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치즈제조를 위한 미생물 생산 rennet <상>
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유주현;
유마계;
연세대 식품공학과;
동경대;
(食品工業 = Food industry,
v.18,
1974,
pp.42-55)
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치즈제조를 위한 미생물 생산 rennet <하>
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유주현;
유마계;
연세대 식품공학과;
동경대;
(食品工業 = Food industry,
v.20,
1974,
pp.30-43)
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매체와 문화 - 비판적 매체문화론의 과제
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유주현;
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(철학논총,
v.29,
2002,
pp.3-22)
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식량자원의 생산과 절약
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유주현;
연세대 식품공학과;
(食品工業 = Food industry,
v.33,
1976,
pp.36-40)
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‘텍스트’로서 파악하는 실록대하소설의 의의와 서사전략 - 유주현의 조선총독부와 대한제국에 대하여 -
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홍기돈;
가톨릭대학교;
(영주어문,
v.49,
2021,
pp.189-208)
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핵산조미료(2) - 핵산조미료의 맛과 상승효과
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유주현;
연세대;
(食品工業 = Food industry,
v.42,
1978,
pp.20-26)
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개발연구기술을 위한 효과적인 산학관 협동
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유주현;
연세대 식품공학과 미생물공학연구실;
(微生物과 産業 = The microorganisms and industry,
v.13,
1987,
pp.38-40)
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Fatty Alcohol Ethoxylate에 의해 유도되는 Dimethomorph의 오이 엽면 침투 기작
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유주현;
한국화학연구원 바이오정밀화학연구센터;
(농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science,
v.12,
2008,
pp.127-133)