검색어 : 통합검색[서진규]
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- 전력계통에서의 고조파 대책의 사례연구
- 서진규
- 경남대학교 산업대학원, 국내석사, vii, 85 장, 2004
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12.
- Effects of Pig Breed and Biochemical Degradation on the Quality Characteristics of Dry-Cured Loin
- 서진규
- 경상국립대학교 대학원, 국내박사, xiv, 169 p., 2022
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- 아스타잔틴 첨가가 유화형소시지의 저장 중 산화 안정성 및 품질 특성에 미치는 영향
- 서진규; 박준영; 김범학; 이현준; 강성균; 양한술; 경상대학교 응용생명과학부(BK21 plus); 경상대학교 응용생명과학부(BK21 plus); 경상대학교 축산학과; 경상대학교 축산학과; 경상대학교 축산학과; 경상대학교 응용생명과학부(BK21 plus); (농업생명과학연구 = Journal of agriculture & life science, v.53, 2019, pp.41-49)
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14
- Effects of injection of hydrolysis plasma protein solution on the antioxidant properties in porcine M. Longissimus Lumborum
- 서현우; 양한술; 서진규; 국립축산과학원; 경상대학교; 경상대학교; (한국축산학회지, v.58, 2016, pp.1-8)
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- 낙뢰로 인한 해상풍력발전단지 과도상태 및 연계고장 분석
- 서진규; 김규호; 박상호; 한경대학교; 한경대학교; 한국전력연구원; (대한전기학회 2015년도 제46회 하계학술대회, v.2015, 2015, pp.239-240)
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- Supplementation of Pork Patties with Bovine Plasma Protein Hydrolysates Augments Antioxidant Properties and Improves Quality
- 서현우; 서진규; 양한술; 국립축산과학원; 경상대학교; 경상대학교; (한국축산식품학회지, v.36, 2016, pp.198-205)
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- Effects of injection of hydrolysis plasma protein solution on the antioxidant properties in porcine M. Longissimus Lumborum
- 서현우; 양한술; 서진규; 국립축산과학원; 경상대학교; 경상대학교; (한국축산학회지, v.58, 2016, pp.1-8)
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- Properties of Frankfurter-type Sausages with Pork Back-fat Replaced with Bovine Heart Surimi-like Materials
- 서진규; 염현웅; 김갑돈; 정진연; 양한술; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; (한국축산식품학회지, v.36, 2016, pp.523-530)
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- The Quality Improvement of Emulsion-type Pork Sausages Formulated by Substituting Pork Back fat with Rice Bran Oil
- 염현웅; 서진규; 정진연; 김갑돈; M. Shafiur Rahman; 양한술; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; (한국축산식품학회지, v.38, 2018, pp.123-134)
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- The Effects of Natural Antioxidants on Protein Oxidation, Lipid Oxidation, Color, and Sensory Attributes of Beef Patties during Cold Storage at 4℃
- Md. Ashrafuzzaman Zahid; 서진규; 박준영; 정진연; 진상근; 박태선; 양한술; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경상대학교; 경남과학기술대학교; Woojin-Food Corp.; 경상대학교; (한국축산식품학회지, v.38, 2018, pp.1029-1042)
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