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채소류의 기미론(氣味論) 연구
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차경희;
송윤진;
이효지;
전주대학교;
한양대학교;
한양대학교;
(한국식품조리과학회지,
v.22,
2006,
pp.690-702)
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마늘설기의 재료 배합비에 따른 관능적·텍스쳐 특성
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이효지;
이은선;
차경희;
한양대학교;
한양대학교;
전주대학교;
(한국식품조리과학회지,
v.21,
2005,
pp.180-189)
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여성 베이비부머세대의 미용실 소비가치와 선택속성의 차이 연구
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이효지;
김채림;
박선이;
창신대학교;
창신대학교 미용예술학과;
창신대학교;
(국제보건미용학회지,
v.17,
2023,
pp.33-48)
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154
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하악과두에 발생한 골연골종 및 이와 연관된 안면비대칭의 치료: 증례보고
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이효지;
강영훈;
송원욱;
김성원;
김종렬;
부산치대병원 구강악안면외과;
부산치대병원 구강악안면외과;
부산치대병원 구강악안면외과;
부산치대병원 구강악안면외과;
부산대학교;
(Maxillofacial Plastic Reconstructive Surgery,
v.32,
2010,
pp.72-76)
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17세기 이전 주식류의 문헌적 고찰
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김은미;
조신호;
정낙원;
최영진;
원선임;
차경희;
김현숙;
이효지;
김포대?;
부천대학교;
배화여자대학교;
관동대;
한림대;
전주대학교;
한양대학교;
한양대학교;
(한국식품조리과학회지,
v.22,
2006,
pp.314-336)
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156.
- 한국 수육류 음식의 문헌적 고찰
- 오현승
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한양대학교, 국내석사,
, 2003
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157.
- 모해병(毛海餠)의 재료배합비에 따른 관능적·텍스쳐 특성
- 임미자
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한양대학교, 국내석사,
, 2003
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158.
- 학교급식에서 연의 활용방안 모색
- 정지희
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목포대학교 교육대학원, 국내석사,
iv, 110 p., 2009
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159.
- 산사 첨가량과 겔화제를 달리한 산사편의 품질특성
- 신수정
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경희대학교 대학원, 국내석사,
vi, 93 p., 2010

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