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과열 증기 처리에 따른 양파의 향기 성분 및 품질특성
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이미현;
이교연;
김아나;
허호진;
김현진;
천지연;
최성길;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
순천대학교;
경상대학교;
(Food Science and Preservation,
v.23,
2016,
pp.369-377)
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Comparison of the responses of male Japanese treefrog (Dryophytes japonicus) to the rain and advertisement calls
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남하현;
김진경;
박지호;
김종선;
박민우;
천지연;
박대식;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
Division of Science Education, Kangwon National University, Chuncheon 24341, Republic of Korea;
(Journal of Ecology and Environment,
v.48,
2024,
pp.536-542)
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연화제 첨가가 우렁이 중간수분식품의 품질 특성에 미치는 영향
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최성길;
강성원;
정창호;
허호진;
조성환;
양한술;
천지연;
김병철;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
(Food Science and Preservation,
v.14,
2007,
pp.288-293)
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Vitamin K variations in conger eel (Conger myriaster) influenced by harvest time and size
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박준희;
이강희;
레아 마에 쿠아리오 템플로니에보;
양진우;
천지연;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
국립수산과학원 식품위생가공과;
국립순천대학교;
(Food Science and Preservation,
v.30,
2023,
pp.929-943)
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국가표준식품성분표 개정을 위한 국내산 돈육의 부위별 비타민 B12 함량 분석
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문금주;
송원주;
박선혜;
정범균;
정길락;
최갑성;
김진형;
최용민;
천지연;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
순천대학교 식품공학과;
통영시청;
순천대학교;
농촌진흥청;
농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과;
순천대학교;
(Food Science and Preservation,
v.24,
2017,
pp.983-991)
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들기름 첨가가 배추김치의 숙성 중 품질특성에 미치는 영향
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김혜민;
강성원;
우성운;
이미현;
허호진;
천지연;
William L. Kerr;
최성길;
경상대학교 식품공학과;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
경상대학교;
순천대학교;
Department of Food Science and Technology, University of Georgia;
경상대학교;
(농업생명과학연구,
v.47,
2013,
pp.255-266)
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국내 소비 수산자원 및 가공품 중의 비타민 A 및 E vitamers 분석 및 검증
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박예은;
곽유정;
김정;
관우삼;
홍원호;
박수진;
윤나영;
김연계;
한상국;
천지연;
순천대학교;
순천대학교;
순천대학교;
순천대학교;
순천대학교;
순천대학교 식품공학과;
국립수산과학원;
국립수산과학원;
목포해양대학교;
순천대학교;
(Food Science and Preservation,
v.28,
2021,
pp.926-936)
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Effects of Concentration and Reaction Time of Trypsin, Pepsin, and Chymotrypsin on the Hydrolysis Efficiency of Porcine Placenta
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정경훈;
Ye-Chul Choi;
천지연;
SANG-GI MIN;
Geun-Pyo Hong;
건국대학교;
Konkuk University;
건국대학교;
Konkuk University;
Jeju National University;
(한국축산식품학회지,
v.34,
2014,
pp.151-157)
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Properties of Cheonggukjang Fermented with Bacillus Strains with High Fibrinolytic Activities
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Woo Ju Jeong;
Ae Ran Lee;
천지연;
차재호;
Young-Sun Song;
김정환;
Gyeongsang National University;
Gyeongsang National University;
Sunchon National Univrsity;
부산대학교;
Inje University;
경상대학교;
(Preventive Nutrition and Food Science,
v.14,
2009,
pp.252-259)
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130.
- 제주 지질공원의 계획 원칙과 개선 방안 연구
- 조선
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서울대학교 대학원, 국내석사,
x, 169 p., 2018