검색어 : 통합검색[이경애]
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- 퓨전요리 활동이 초등학생의 전통음식에 대한 지식, 기호도 및 인식에 미치는 영향
- 배정해; 이경애; 부산 해강초등학교; 부산교육대학교 실과교육과/아동영양교육연구소; (대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition, v.17, 2012, pp.376-389)
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- 초등학생의 식생활관리 태도에 따른 식품구매 행동 및 식생활 소비자능력 비교
- 박옥희; 이경애; 부산상당초등학교; 부산교육대학교 실과교육과 및 아동영양교육연구소; (韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition．, v.41, 2008, pp.353-364)
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- 당종류가 다른 결착제 시럽이 깨엿강정의 관능적 특성 및 기호도에 미치는 영향
- 박진숙; 이경애; 순천향대학교 식품영양학과; 순천향대학교 식품영양학과; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.34, 2018, pp.295-300)
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- 조리냉동 및 냉장식품에 대한 도시주부의 이용실태 및 인식정도와 식품제조업체의 의식구조 조사에 관한 연구
- 곽동경; 이경애; 류은순; 연세대학교 생활과학대학 식품영양학과; 연세대학교 교육대학원 가정교육전공; 고신대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.9, 1993, pp.230-238)
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- 학교급식을 통한 학급공동체 형성 프로그램 개발 및 적용
- 이경애; 김봉생; 강희자; ; (한국실과교육학회지 = Journal of Korean Practical Arts Education, v.20, 2007, pp.165-189)
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- 서울 시내 일부 국민학교 6학년생의 체위 및 영양소 섭취실태
- 이경애; 장영애; 강남이; 이화여자대학교 식품영양학과; 이화여자대학교 식품영양학과, 서울보건전문대학 식품영양과; ; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.8, 1995, pp.212-221)
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- 쌀가루 혼합분으로 제조한 스폰지 케이크의 품질 특성
- 주정은; 남연화; 이경애; 순천향대학교 식품영양학과; 순천향대학교 식품영양학과; 순천향대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.22, 2006, pp.923-929)
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- 가열에 의한 고구마 펙틴질의 변화
- 이경애; 신말식; 안승요; 서울대학교 식품영양학과; 전남대학교 식품영양학과; 서울대학교 식품영양학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.17, 1985, pp.421-425)
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- 식품표시에 관한 소비자 교육의 효과
- 이경애; 김향숙; 순천향대학교 응용과학부 식품영양전공; 충북대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.18, 2002, pp.482-486)
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- 농산물 수출입 검역시 병해충 방제를 위한 전자선 조사기술의 응용(사례연구: 귤가루깍지벌레와 복숭아혹진딧물)
- 이경애; 박민구; 조재영; Department of Bio-environmental Chemistry, Chonbuk National University; Animal and Plant Quarantine Agency; Department of Bio-environmental Chemistry, Chonbuk National University; (Journal of applied biological chemistry, v.57, 2014, pp.141-144)
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