검색어 : 통합검색[한국음식]
총 3,585건 중 1,000건 출력
, 10/100 페이지
-
91
- 한국음식에 대한 일본인의 인식 및 기호도 조사
- ; ; ; ; Kimiko Otan; Takahisa Minamide; ; ; ; Department of Food Science and Health, Kyoto Prefectural University; Department of Food Science and Health, Kyoto Prefectural University; Department of Food Science and Health, Kyoto Prefectural University; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.14, 1998, pp.188-194)
-
92
- 중국인들의 한국음식의 적응과정
- 한경수; 경기대학교 외식조리학과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.32, 2017, pp.99-110)
-
93
- 한국인의 개고기 음식에 대한 인식
- 안용근; 충청대학 식품영양과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.13, 2000, pp.372-378)
-
94
- An Error Analysis of Japanese Food Menus in Korea
- Seo, Yun-Jeong; ; (문화산업연구 = Journal of culture industry, v.19, 2019, pp.19-25)
-
95.
- 수도권 초등학생의 한국 전통음식 및 장류음식에 대한 인식 및 선호도 조사
- 이연복
- 중앙대학교 교육대학원, 국내석사, 70 p., 2010
-
96
- 전통주에 어울리는 한국음식에 대한 인식
- 서선희; 이지은; 이화여자대학교 건강과학대학 식품영양학과; 이화여자대학교 건강과학대학 식품영양학과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.24, 2009, pp.1-9)
-
97
- 미국내 발간된 한국음식관련 요리책에 나타난 한국음식과 음식문화 - 1930년대부터 1970년대 초까지 -
- ; 정희선; 숙명여자대학교 문화예술대학원 전통식생활문화전공; 숙명여자대학교 문화예술대학원 전통식생활문화전공; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.37, 2022, pp.285-299)
-
98
- 한국 음식료품산업의 부문 별 성장요인 추정
- 배미경; ; (産業經濟硏究 : 韓國産業經濟學會, v.22, 2009, pp.1389-1422)
-
99
- '2002년 월드컵'을 계기로 본 '한국전통음식의 과학'
- 김종규; 영남대 자연자원대학 생물산업공학부; (과학과 기술 = The science & technology, v.34, 2001, pp.50-52)
-
100
- `86년도 식품연구소 연구사업 - 한국전통음식 개발보급
- 계승희; 윤석인; 이철; 식품연구소 식생활개선부; 식품연구소 식생활개선부; 식품연구소 식생활개선부; (食品工業 = Food industry, v.88, 1987, pp.21-23)
QUICK MENU
