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시판 과일식초의 발효방법에 따른 이화학적 특성 비교
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김경오;
김성미;
김수미;
김동영;
조덕조;
여수환;
정용진;
권중호;
경북대학교 식품공학부;
경북대학교 식품공학부;
경북대학교 식품공학부;
경북대학교 식품공학부;
경북대학교 식품공학부;
농촌진흥청 발효이용과;
계명대학교 식품가공학과;
경북대학교 식품공학부;
(한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition,
v.42,
2013,
pp.736-742)
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대구지역 여대생의 거주형태에 따른 식사 행동과 영양소 섭취 및 질적 상태에 관한 연구
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이영순;
정귀영;
김성미;
계명문화대학 식품영양조리과;
계명문화대학 식품영양조리과;
계명대학교 식품영양학과;
(東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life,
v.16,
2006,
pp.65-76)
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제조과정에 따른 자소엽의 화학적 성분 및 자소숙수의 기호적 특성
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김성미;
정현숙;
최옥자;
순천대학교 식품과학부 조리과학;
순천대학교 식품과학부 조리과학;
순천대학교 식품과학부 조리과학;
(한국가정과학회지 = Korean journal of human ecology,
v.8,
2005,
pp.23-35)
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사회서비스 공공성 개념의 재구조화 쟁점과 과제
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김성미;
김은혜;
숭실대학교 사회복지학과;
숭실대학교 사회복지학과;
(한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association,
v.20,
2020,
pp.628-637)
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대구지역 임신부의 분기별 영양섭취 상태 및 식사의 질에 관한 연구
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최윤정;
김성미;
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(科學論集 = 과학논집,
v.34,
2008,
pp.39-50)
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대구지역 乳幼兒의 授乳 및 離乳行態에 관한 연구
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김성미;
지경자;
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(科學論集 = 과학논집,
v.25,
1999,
pp.59-78)
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마우스 대식세포에서 설파살라진의 세포사멸 및 세포주기 정체에 미치는 영향 연구
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Seong Mi Kim;
Sohyeon Park;
Jin-Kyung Kim;
대구가톨릭대학교 바이오메디컬학과;
대구가톨릭대학교 바이오메디컬학과;
대구가톨릭대학교 바이오메디컬학과;
(생명과학회지 = Journal of life science,
v.33,
2023,
pp.767-775)
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흑효모 유래 저분자 베타글루칸이 마우스 대식세포 분극화에 미치는 영향
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김성미;
김정은;
김진경;
대구가톨릭대학교 바이오메디컬학과;
대구가톨릭대학교 반려동물보건학과;
대구가톨릭대학교 바이오메디컬학과;
(생명과학회지 = Journal of life science,
v.35,
2025,
pp.286-293)
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'이씨(李氏)음식법'의 조리에 관한 분석적 고찰
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김성미;
이성우;
계명대학교 식생활학과;
한양대학교 식품영양학과;
(韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture,
v.5,
1990,
pp.193-205)
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요로 감염증 환아에서 배뇨성 요로조영술을 시행하는 적절한 시기에 대한 평가
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이정아;
최제은;
김성미;
정진화;
메리놀병원 소아과;
메리놀병원 소아과;
메리놀병원 소아과;
메리놀병원 소아과;
(대한소아신장학회지 = Journal of the Korean society of pediatric nephrology,
v.5,
2001,
pp.176-181)