지정/강의도서
교과목 정보
| 교과목명 | 식품분자미생물생리학 |
|---|---|
| 개설학과 | 생활과학대학 / 식품영양학과 |
| 교수명 |
윤요한 
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지정도서
| No | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보원 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
(알기 쉽고 재미있는) 분자생물학 / 증보판[2판] 
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David P. Clark, Lonnie D. Russell [공]지음 ; 이명석 옮김 | 라이프사이언스 | 2021 | 572.8 C592m4K2 | |
| 2 |
(알기 쉽고 재미있는) 분자생물학 / 증보판[2판]
|
David P. Clark, Lonnie D. Russell [공]지음 ; 이명석 옮김 | 라이프사이언스 | 2021 | 572.8 C592m4K2 | |
| 3 |
(프레스코트) 미생물학
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Willey, Sandman, Wood [공]지음 ; 김경민 [외]옮김 | 라이프사이언스 | 2021 | 579 W714p11K | |
| 4 |
식품미생물학 / 개정판
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강성태 윤재영 공저 | 형설출판사 | 2004 | 664.001579 강성태 식e2 |
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